Скъпи гости,
Бирата е една от най-старите напитки. Тя е била винаги достъпна и масова напитка, но никога не се е правил компромис с качеството. Затова за качеството на бирата са писани нарочни закони и много строго е било контролирано спазването им векове наред.
Индустриалната революция донесе масовите бири, а търговските вериги така ги натиснаха ценово, че повечето от бирите са вкусово обезличени.
В противовес на комерсиалната масовка е вълната от крафт-пивоварни, които правят локални бири с автентичен в...
Назад
