Фирмени партита в София

През месец август домашен пелин, отлежал с 24 старопланински билки, грозде, дюли, ябълки и мушмули и всички домашно правени бионади от бъз и горски плодове са с 50% намаление.

Duvel е белгийска натурална бира с фина горчивина, изискан аромат и отличен вкус на хмел.

В продължение на милиони години нашите предшественици се хранили с най-питателните плодове от короните на дърветата в дъждовната гора. Когато климатът се променил, обичайните източници на енергия намалели. Mного видове измрели с изчезването на тези богатства. Но онези, които умеели да преработват захарта, оцелели. Преди около 10 000 години, някъде в Азия за първи път започнали да отглеждат захарна тръстика. По-късно в Индия се научили да превръщат сладките стъбла в „канда” или бонбони. От Индия, захарта била отнесена по пътя на коприната до Китай, Средния изток и Европа. Европейците я поглъщали лакомо под формата на три новооткрити кулинарни лекарства: шоколад от Новия свят, кафе от Средния изток и чай от Далечния изток. Христофор Колумб пренесъл захарната тръстика в района на карибския басейн. Там растението се развивало добре и щяло да разкрие тъмната страна на захарта – търговията с роби. Индустриализацията създала нови начини за производство на по-чиста захар и настъпила Златната ера на бонбоните. /Източник-bela.bg/

През месец август:
- Домашен пелин, отлежал с 24 старопланински билки, грозде, дюли, ябълки и мушмули
- Всички домашно правени бионади от бъз и горски плодове са с 50% намаление.

Чаровната Симона Загорова нагорещи атмосферата в After Five със страхотно изпълнение в събота вечер. Младата поп изпълнителка пя хит след хит, като представи и свои авторски парчета.
Както на всички партита в най-актуалния бар на нощна София, настроението беше на макс, а ритмите - горещи.

Сръбски ресторант Котилото ще ви почерпи с 2 порции вкусно "Гравче на тавче"!
Това е ястието, което заема почетно място в нашето меню и е едно от най-любимите на нашите гости. Спечелете 2 порции, на които можете да се насладите в нашия ресторант. Как?
-харесайте публикацията и нашата страница
-напишете в коментар каква е основната съставка на традиционното "гравче на тавче"
-отбележете с кого бихте им се насладили
Играта започва днес 26.07.2019 и свършва на 7.08.2019г.
Ще обявим късметлията на 08.08.19г в коментар под публикацията.

МЕЛНИШКА СКАРА при МАРТО ОТВАРЯ ПОНЕДЕЛНИК 25.01.2021г СЛЕД РЕМОНТ Ще ни липсвате 25.01.2021г. ви очакваме след 12,00ч.! https://order.bg/skara

Повече за ресторант Шафран, за възгледите и разбиранията на главния индийски готвач Пракаш, може да прочетет на:

http://www.menumag.bg/recepta/tanduri-pile-s-dzhindzhyr-sos-i-basmati

Как е започнало всичко и как се е развило с времето. За упоритостта и любовта към готвенето. За редовните щастливи клиенти и усмивките по лицата на хората.
Опитайте и Вие в индийски ресторант Шафран, София!

Тази събота от 17.00 ч. по Нова кулинарните фенове ще си припомнят как кошмарите в кухнята във великотърновски ресторант събудиха у шеф Манчев енергия, която може да взриви най-големия квартал в града, в който живеят една трета от жителите на старата столица. Заведението, набрало кулинарния спешен телефон, се намира в панелния квартал „Бузлуджа”, по-известен със старото си име „Пишмана”.

Бизнес моделът на пицария „Куатро” залага повече на евтиния алкохол, отколкото на добрата кухня. Единствената иновация в заведението е разработеното ноу-хау за размразяване на месни продукти. Процедурата включва следните стъпки – отваряне на фризера, избор на месо, приклякване и систематично удряне на пакета в мръсния кухненски под.


Дори джентълмен като Манчев няма да сдържи нервите си и ще избухне с думите „Това е най-гадното нещо, което съм ял”. И това не е всичко - репликата „Кухнята ти е трабант” е най-доброто, което се изплъзва от разгневения кулинар.

За двете години от създаването на пицарията двамата съдружници не само че не печелят, но вече са изправени на кръстопът. Собствениците Мирослав и Калоян са абсолютна противоположност. Калоян успешно ръководи и друго заведение, а за Мирослав пицарията е първи опит в ресторантьорството, в който е вложил всичките си спестявания, събрани от тежката работа в чужбина. За него успехът на заведението е въпрос на живот и смърт.

Окончателната диагноза на Манчев за заведението е хронично-прогресиращ синдром на Бар-нон-ресторант. Каква терапия ще назначи той и ще се стигне ли до раздяла между съдружниците, гледайте отново в епизода от втория сезон на „Кошмари в кухнята” днес от 17.00 ч. по Нова.

Очаквайте скоро новини за новия сезон на любимото ресторантьорско риалити. Ако притежавате ресторант или заведение и искате да подобрите своя бизнес с помощта на шеф Манчев, можете да се запишете за участие в новия сезон на „Кошмари в кухнята” на имейл koshmari@ntv.bg, както и на Facebook страницата на предаването.

През целия Август се насладете на повече бира за по-ниска цена. Във всички бирарии Халбите!
поръчайте три бири и платете две!